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sábado, 26 de setembro de 2009

O que vou fazer no cardápio

Oi pessoal, sou Marinho Neto estou novamente para postar. porém desta vez, é um assunto bem diferente do outro. É sobre um cardápio que Meu grupo está elaborando rico em alimentos proteicos, tipo: carne, peixe, camarão e acompanhamentos como arroz, batata , feijão verde entre outros.

domingo, 13 de setembro de 2009

Pirâmide Alimentar

PIRÂMIDE ALIMENTAR


A pirâmide alimentar é um instrumento utilizado para ajudar a entender como realizar uma refeição equilibrado.Onde podemos escolher os alimentos a consumir para obter os nutrientes necessários como também a quantidade certa de alimentos para cada biótipo.

A pirâmide alimentar possui 04 níveis com grupos de produtos. Os alimentos encontrados na base da pirâmide e podem ser consumidos e m maior quantidade ao contrário dos alimentos posicionados no topo que devem ser ingeridos moderadamente.
Na pirâmide os alimentos estão distribuídos da seguinte maneira da base ao topo:

Grupo 1: Alimentos energéticos ricos em carboidratos.
Grupo 2: Alimentos reguladores ricos em vitaminas e minerais.
Grupo 3: Alimentos construtores ricos em proteínas, cálcio, ferro e zinco.
Grupo 4: Açucares e óleos são pobres em relação aos valores nutritivos, sendo considerados calorias vazias e estão no topo da pirâmide alimentar.
A pirâmide alimentar foi criada nos Estados Unidos e adaptada para o uso no nosso país.


Luis Eduardo Vanin Martins 6o D